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Emile Fournier & Fils

Présent sur les Ports d’Arcachon, Royan, La Cotinière, La Rochelle, Noirmoutier et les Sables d’Olonne, Aquitaine Marée est spécialisé dans le poisson de la pêche côtière locale et régionale (poissons entiers). Son positionnement géographique lui donne accès dans les meilleurs délais à une ressource de qualité.

Le savoir-faire artisanal d’Aquitaine Marée est reconnu car la société s’est spécialisée dans les commandes spécifiques qui demandent une préparation d’orfèvre pour une clientèle extrêmement exigeante.

Présent sur toutes les criées du Golfe de Gascogne, les bateaux leur apportent quotidiennement leur pêche directement dans leur atelier ce qui leur garantit une fraîcheur exceptionnelle. Les produits sont achetés en direct des criées chaque matin.

 

Gamme de produits

Produits cotiers Aquitains

Bar de ligne

Sole fileyeur

Merlu de ligne

Maigre

Seiche

Turbot

Petits poissons : sar, mulet noir…

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